宮崎の奥座敷、自然豊かな綾町で育った 下仁田ねぎです。
今年は猛暑などの影響で、少し小ぶりになりますが、 柔らかで優しい味わいです。
生食でピリッと 辛みが強いので薬味などに
調理してポカポカ
●シンプルに焼きネギ
●和風でお鍋
●洋風でグラタン
生の時とは違った甘さと、とろりとした 食感をお楽しみいただけます。
